8/9（日）水出しアイスコーヒー（齋藤）

暑くなると、我が家には基本的に水出しのアイスコーヒーが常備されます。
朝に水筒に入れて持っていきつつ、家で作業のときはちょくちょく飲みつつ、と愛飲しています。

コーヒー自体は好きですが、そもそもはスーパーで売っているペットボトルのブラックコーヒーを飲んでいました。
あの頃はそれに満足していたのです。

転機は数年前。椎野さんが打ち合わせの際に出してくれたアイスコーヒー。
その美味しさたるや！
ここから、夏のアイスコーヒーを追い求める生活が始まります。
美味しいコーヒーは幾多あれど、どれも金額が高い！
思い切って買った水出しボトルも、買って１ヶ月もしないうちにパーツを無くしたり、
やっとこれだ！と決めたものも、最近大幅な値上がりを見せ、また振り出しに。

今年の夏、僕は随分といろんなコーヒーを試し、今はとりあえず写真のものに落ち着いています。
贅沢を知ると、なかなか戻すのは難しいですが、なんとか良きものを見つけることができました。

成長して、初めて恋と出会い、別れ、いろんな人を好きになり、最後は意中の人と添い遂げる。
恋とコーヒーは同じかもしれません。

あの日出会った熱は（焙煎とかけてる）、
少し時間がかかりましたが（水出しだけに）
色々あったほろ苦い日々を経て、（コーヒーだけに）
僕に深みとコクをあたえてくれ（コーヒーだけに）
今は落ち着いた生活を手に入れています。

ただいま、深夜1:30。寝た方がいいですね・・・。以上！

齋藤